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Los péptidos hipotalámicos y la regulación del apetito

El hipotálamo, responsable de producir péptidos como el NPY, es el encargado entre otros, de regular nuestro apetito. Variaciones genéticas en NPY, pueden modular nuestro riesgo de sufrir obesidad.

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Mefood: Nutrición de precisión para profesionales

En los últimos años, la evidencia científica ha señalado la nutrición y el estado metabólico como pilares fundamentales para un buen funcionamiento del organismo.