
NUTRICIÓN PERSONALIZADA
La nutrigenética como nueva herramienta para el profesional de la nutrición.
La nutrigenética como nueva herramienta para el profesional de la nutrición.
En los últimos años, la evidencia científica ha señalado la nutrición y el estado metabólico como pilares fundamentales para un buen funcionamiento del organismo.
¿Qué es la nutrigenética? una breve introducción a esta ciencia y como te puede ayudar a conseguir tus objetivos. Mefood
La mayor parte del alcohol es metabolizado en el hígado mediante reacciones llevadas a cabo por las enzimas Alcohol deshidrogenasa y aldehído deshidrogenasa, codificadas por los genes ADH y ALDH respectivamente.
El hipotálamo, responsable de producir péptidos como el NPY, es el encargado entre otros, de regular nuestro apetito. Variaciones genéticas en NPY, pueden modular nuestro riesgo de sufrir obesidad.
Nuevas funcionalidades en nuestro software en nutrición de precisión. Agenda, facturación, chat. Nutrigenética y Machine Learning