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Los péptidos hipotalámicos y la regulación del apetito

El hipotálamo, responsable de producir péptidos como el NPY, es el encargado entre otros, de regular nuestro apetito. Variaciones genéticas en NPY, pueden modular nuestro riesgo de sufrir obesidad.

NUTRICIÓN PERSONALIZADA

La nutrigenética como nueva herramienta para el profesional de la nutrición.